Menu à 45 euros servi tous les jours. Les plats changent régulièrement suivant les achats de notre chef.

Les entrées

Cassolette de ris de veau et de girolles

Les coquilles Saint Jacques de la baie de Seine servies gratinées (en saison)

Duo de foie gras et de saumon d’Ecosse « Label Rouge »

Les plats

Le demi colvert aux coings servi rôti et ses légumes glacés

Duo de ris et rognon aux morilles

Bar entier en croûte de sel au thym frais et au beurre blanc

Dessert au choix à la carte

Et les desserts du jour